Come Preparare Tortellini in Crema di Arancia

In questa ricetta vedremo come unire due sapori apparentemente distanti che, se combinati con sapienza, possono portare ad un risultato veramente eccellente. Stupite i vostri amici preparando una gustosissima crema all’arancia con la quale condirete i vostri tortellini. Occorrente 800gr di tortellini 1l di brodo vegetale 1kg di pomodori maturi e sodi 1 cipolla 1 […]

Come Preparare i Tortellini di Magro al Burro e Salvia

Non sappiamo mai che cucinare di nuovo. Allora perchè non prepariamo questo piatto? Personalmente adoro i tortellini, hanno veramente un tocco magico che li rende buonissimi. La ricetta è adatta per fare quattro porzioni. Occorrente Per la pasta: 400 gr di farina 4 uova Sale Per il ripieno: 300 gr di’ ricotta 1 uovo 50 […]

Come Preparare i Tortellini con Burro e Salvia

Quante volte ti è capitato di volere cucinare qualcosa magari per fare un’ottima figura in cucina, senza però voler perdere troppo tempo ai fornelli e senza rinunciare a qualcosa che possa essere accompagnato da una buona bottiglia di vino? Bene. Per la ricetta dei tortellini con burro e salvia sono necessari ingredienti che si possono […]

Come Preparare Tortelli Maremmani

I tortelli maremmani sono un piatto molto gustoso e di chiara origine toscana, si differenziano dalle altre varianti che sono presenti sul nostro territorio per via degli ingredienti. Seguimi in questa semplice guida e ti spiegherò come prepararli e fare un’ottima figura con i tuoi ospiti. Occorrente 400 grammi di farina 4 uova 400 grammi […]

Cosa Mangiare a Colazione

Possiamo dire con tranquillità di essere ogni giorno subissati di messaggi pubblicitari su prodotti per la prima colazione: tortine leggere, croissant farciti, cereali al miele, al cioccolato. Salvarsi dall’attacco sembra impossibile, anche perché ci colpisce su un lato tradizionalmente debole: la gola… Eppure la prima colazione è un momento importantissimo della giornata e risulta essere […]