Guide

Molto vedono la stiratura come un vero e proprio castigo. Oggi sul mercato sono disponibili attrezzi per semplificare questo tipo di operazioni, come queste presse da stiro, ma se si applicassero alcuni piccoli accorgimenti di sicuro la stiratura non sarebbe poi così pesante e difficile anche con un normale ferro da stiro. In questa guida […]

Le anguille sono dei pesci molto particolari. Non è usuale mangiarle. Ma se hai deciso di comprarle, c’è un metodo veloce e molto gustoso per farle: fritte. In pochi minuti e con pochi ingredienti avrai un piatto unico adatto a tutta la famiglia, anche per i bambini. Occorrente 1 anguilla per persona Farina 00 o […]

Le lenticchie sono dei legumi molto usati nella nostra cucina, esse si prestano ad essere cucinate in molti modi. Sono abbastanza salutari poichè contengono molto ferro. In questa guida ti indico come preparare una purea. Impiegherai circa due ore ma vedrai che ne varrà la pena. Occorrente Lenticchie 350 gr Salsa di pomodoro 150 gr […]

Le acciughe sono fra i tanti pesci che affollano i mari del nostro Paese, sono molto usate nella nostra tavola e si prestano sia come pasti unici che come contorno o per insaporire altre pietanze. In questa guida ti indico come preparare quelle alla russa. Occorrente Filetti di acciuga 8 Cipolline 3 Patate 2 Mele […]

Sia le acciughe che le uova sono degli ingredienti che ormai si trovano in ogni casa e spesso sono ottime per preparare dei piatti veloci. In questa guida ti indico come prepararle assieme. Impiegherai poco più di mezz’ora ma vedrai che sarà una bontà! Occorrente Acciga 8 filetti Uova 6 Olio Limone 1 Sale Pepe […]