L’utilizzo di salse in cucina ha radici storiche piuttosto antiche. Si ha infatti notizia di una ricetta risalente con ogni probabilità all’epoca di Augusto: un battuto di basilico, cipollina fresca, prezzemolo, timo, maggiorana, amalgamato con semi di sedano, acciughe, mandorle e nocciole tritate, e datteri sminuzzati, il tutto condito con miele, aceto, vino e abbondante […]
Frutta di Stagione – Quale Scegliere
Se ne parla sempre. La frutta di stagione fa bene, costa meno ed è ricca di proprietà a cui non si dovrebbe rinunciare. E lo stesso vale per la verdura. Ma quali sono i tipi di frutta e di verdura caratteristiche delle varie stagioni? Proviamo a capirlo con un piccolo elenco, per non commettere errori. […]
Come Scegliere il Pesce in Base alla Cottura
Il pesce ha sempre costituito una delle principali risorse alimentari dell’uomo, perché la carne era meno comune e disponibile, e veniva consumata soprattutto dalle classi più agiate. Ora la situazione è cambiata e il costo del pesce, specialmente per quanto riguarda determinate qualità, è diventato proibitivo. Pesce da lessare I modi per cucinare il pesce […]
Quale Tipo di Macchina del Caffè Scegliere
Negli ultimi tempi in casa si sta facendo strada l’abitudine di tenere una macchina per il caffè, che possa in modo rapido fornirci di un caffè buono come al bar. Ma esistono diverse tipologie di macchine per il caffè, a seconda del tipo di caffè con cui occorre alimentarle. Quale scegliere? Ognuna presenta caratteristiche diverse, […]
Come Funziona il Tetto Ventilato
Il tetto ventilato è sicuramente quello che migliora le qualità termiche del tetto. Per avere un tetto ventilato bisogna creare una camera di ventilazione fra il materiale coibente e la copertura . L’intercapedine cosi creata permette di circolare ,dalla gronda fino al colmo ,ad un flusso d’aria favorendo la ventilazione del tetto e la microventilazione […]
Quali Sono i Rimedi per i Capelli Grassi
I capelli grassi si presentano in genere radi ed untuosi, e sono caratterizzati da una produzione eccessiva di sebo che li rende “ impresentabili” dopo un giorno o due dal lavaggio. Conoscere la natura dei propri capelli serve a capire le cause di eventuali problemi e quindi cercare la soluzione più giusta. I capelli grassi […]